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Barbera d'Asti DOCG "Solo Acciaio" 2019 - Montalbera

soloacciaio
€8.99
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Annata: 2019

Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

Vitigni: barbera

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2020/2024

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

BARBERA D'ASTI DOCG "SOLO ACCIAIO" 2019 - MONTALBERA: PERCHÉ CI PIACE

Pochi altri vini rossi si identificano con un territorio come la Berbera con il basso Piemonte. Tuttavia capita sempre più spesso di imbattersi in vini schiacciati dal peso di una eccessiva maturazione in legno. È questo il motivo per cui nasce la Barbera d'Asti DOCG "Solo Acciaio" 2015 di Montalbera, vino rosso vinificato e lasciato maturare in solo acciaio per permettere al vino di liberare tutta la sua naturale espressività. Quella che ne deriva è infatti una Barbera di grande fascino, piena e generosa.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino intenso e vivo, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e coinvolgente. Note di frutta rossa in confettura, mora e ciliegia, si affiancano ad una leggera balsamicità e speziatura. In bocca è fresco, corposo, caratterizzato dalla tipica acidità della barbera. Chiude con un finale di buona persistenza, sulla mora.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, "La Ribelle" di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare primi piatti di pasta, magari al ragù.

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