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Barbera d’Asti DOCG “Palás” 2020- Michele Chiarlo
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Barbera d’Asti DOCG “Palás” 2020- Michele Chiarlo

palas
€7.13
Disponibile
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Dettagli del prodotto
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
  • Vitigni: barbera 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2020/2022
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice ha un bel colore rosso rubino brillante e luminoso. I profumi al naso richiamano note leggere e fresche, principalmente di frutta rossa. Al palato è schietto, pulito, di medio corpo, con una struttura fine e ben equilibrata.

ABBINAMENTI

Si accompagna magnificamente a tutto pasto, soprattutto con carni bianche e rosse e con salumi. Da provare anche con i formaggi stagionati, è perfetto con una buona grigliata mista di carne.

CANTINA

L’azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell’astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel 1958

BARBERA D’ASTI DOCG “PALÁS” 2019 - MICHELE CHIARLO: PERCHÉ CI PIACE

Il team dell’azienda Michele Chiarlo ama definire questa Barbera d’Asti DOCG “Palás” come quella più “cool”, dove le note fruttate fresche e la struttura agile e beverina rendono davvero piacevole il sorso, facendo di questo prodotto la bottiglia perfetta per il consumo quotidiano. Le uve, provenienti da vigneti del sud astigiano caratterizzati da terreni calcarei e argillosi, vinificano e affinano solo in acciaio, per mantenere tutta la fragranza del frutto. Una bella espressione di ciò che il Piemonte può regalare nel bicchiere.

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