Il wok da 28 cm della linea Eco rappresenta un elemento indispensabile per chi ama avere a disposizione strumenti professionali nella propria cucina.
Nato come strumento per cucinare le molteplici ricette di origine asiastica, il wok può essere utilizzato in diversi modi: come saltapasta, per rosolare rapidamente cibi senza aggiunta di grassi, per stufare e saltare le verdure.
Questo wok marchiato Tognana è di color tortora e fa parte di una linea eco-friendly a basso impatto ambientale che unisce la qualità e la funzionalità ad un design vintage esclusivo. Il corpo è in alluminio riciclato con rivestimento interno antiaderente marmorizzato a 4 strati, che permette un'elevata antiaderenza; il fondo è ad alto spessore anti-deformazione e garantisce un'ottima distribuzione del calore, adatto anche all'induzione; il manico è in bakelite soft touch effetto legno antiscivolo e antiscottatura, per una presa salda e sicura. Il wok Eco è adatto quindi a tutti i piani di cottura, è Nickel Free e Pfoa Free, e può essere lavata in lavastoviglie.